Carta

Comer bien no tiene por qué ser caro

En el Bahía cocinamos como en casa: con producto fresco, recetas de toda la vida y precios honestos. Cada día cambiamos el menú de raciones, pero el espíritu es siempre el mismo: comer bien sin complicaciones.

RACIONES CASERAS DIARIAS

Merluza rellena de marisco, txipirones en su tinta, mousaka griega, salmón marinado, platos de cuchara… Hechos cada día con mimo.
Calidad casera por menos de 10 €.

DELICIAS DE VERDURAS

Con salsa de mostaza y miel.
Únicas. Sorprenden a quien las prueba.
La ración que rompe el mito de que las verduras son aburridas.

RACIONES FRÍAS

Carpaccio de buey

Surtido Ibérico

Jamón, lomo, salchichón y chorizo

16,50€

Paleta Ibérica

ENTERA
15,50€

MEDIA
8,50€

Cecina extra al aceite de Arbequina

13,50€

Pantumaca con jamón ibérico

y pan de cristal [4 unidades)

16,90€

Tabla de quesos surtidos

17,50€

Carpaccio de solomillo de buey

al aceite de albahaca con queso Parmesano

12,50€

ENSALADAS

Ensalada de pollo

De pollo crujiente

con salsa de queso, miel y almendras tostadas

14,90€

Ventresca de Bonito

con pimientos de Lodosa confitados, salsa vinagreta

14,90€

Platos del Mar

Pulpo a la brasa

Anchoas extra Mutriku

con pimientos asados

19€

Pulpo a la gallega

21,50€

Pulpo a la brasa

con parmentier al pimentón de la Vera

22,50€

Mejillones estilo Tigres

11,50€

Calamares fritos

8,90€

Raciones calientes y frItos

Fajita casera de pollo

Delicias caseras de verduras

con crujiente de semillas y salsa cajún

13,50€

Fajita casera de pollo y verduras

con guacamole casero y salsa yakitari

12,90€

Patatas rancheras

con crispy de bacon y fondue de queso

12,90€

Huevos rotos de caserío con patatas

chistorra, hongos o jamón ibérico

12,50€

Alitas lacadas en sojamiel

10,90€

Lágrimas de pollo crujiente

con salsa de queso

11,90€

Rabas de la huerta

11,50€

Surtido de croquetas variadas

11,50€

Croquetas de queso azul y nueces

ENTERA
11,50€

MEDIA
6,00€

Nuestras croquetas de jamón ibérico

ENTERA
10,90€

MEDIA
5,50€

Mollejas de cordero lechal

al ajo y perejil

18,50€

Carnes

Albóndigas de carne con foie

Albóndigas de ternera

con salsa de foie

15,50€

Carrilleras de cerdo

confitadas al Oporto

15,90€

Secreto ibérico

a baja temperatura con rabas de la huerta y pimiento asado

19,00€

Y además…

NUESTRA HAMBURGUESA CON
CARNE EUSKALTXERRI Y PAN BRIOCHE

Tomate, lechuga, queso cheddar, bacon y cebolla caramelizada.